KES2000酶法多肽均质机

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酶法多肽是以蛋白酶降解蛋白质获得的多肽。以蛋白酶对卵蛋白、乳蛋白、酪蛋白、鱼蛋白、昆豆蛋白等动物蛋白降解获得的多肽豆有促进、增强、调节的功能。此类酶法多肽服食进入循环系统和人体组织后，能刺激机体的系统发生特异性反应。

酶法在传统法的基础上有所突破和创新，适应了低碳经济和绿色环保的要求。酶法就是用生物酶催化蛋白质获得多肽，就是蛋白质降解，人工合成的多肽。酶法较酸法、碱法、电法温和、环保。生产工艺简易，投资少、见效快，适宜工业化生产，其代表产品有三九蛋白肽、九生牌苦瓜多肽等。

酶法获得多肽，分子量易控制、产品自身富有绿色属性、生产出来的肽无苦味、肽分子量小（分子量大都在1000以下）、这些小分子肽不需消化直接吸收，具有动力、载体、运输、递质和营养功能，特别是它具有*的活性和多样性即重要的生物学功能。   

太仓ZKE三级高剪切均质机，采用分体式结构，转速可高达14000rpm，是普通均质机的4-5倍；结合实验案例，ZKE三级高剪切均质机9000rpm下的处理效率，和进口高压均质机500公斤压力下的处理效果，基本*。的转速为获得超细的悬浮剂提供的强有力的支持，另外三级结构，细化更充分，使悬浮剂的粒径分布更均匀，产品更稳定。

高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是至关重要的。根据一些行业的特殊要求，太仓中新宝在KE2000的基础上又开发出KES2000系列。其剪切速率可以超过10000rpm，转子的速度可以达到44m/s。在该速度范围内，由剪切力所造成的湍流结合研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强，乳液的粒径分布就更窄。

三级高剪切均质机，主要用于微乳液及超细悬浮液的生产。由于工作腔体内三组分散头（定子+转子）同时工作，乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换，适合不同的工艺应用。该系列中不同的型号的机器都有相同的线速度和剪切率，非常易于扩大生产。适宜的温度，压力与粘度参数与DISPGRSING一样。也符合CIP/SIP清洁标准，适合食品及医药生产。

ZKE沉析纤维高速分散机设备选型表:

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